አንድ ቀን መምህር ፑዙ (መምህር Qingshui) ገላውን ከታጠበና ልብሱን ከለወጠ በኋላ ሻይ ለመቅዳት ወደ ቅዱስ ዛፍ ሄደ።የፊኒክስ ትክክለኛ ሻይ የሚያማምሩ ቀይ ቡቃያዎች እንዳሉ አገኘ።ብዙም ሳይቆይ ሻን ኪያንግ (በተለምዶ ትንሹ ቢጫ አጋዘን) ሻይ ለመብላት መጣ።ይህንን ትዕይንት አይቷል፣ “ሰማይና ምድር ነገሮችን ፈጥረዋል፣ በእውነት የተቀደሱ ዛፎች” በማለት በጣም አዝናለሁ።ፓትርያርክ ኪንግሹይ ሻይ ለመሥራት ወደ ቤተመቅደስ ተመለሰ እና ቅዱስ ምንጭን ለሻይ ተጠቀመ.እንዲህ ሲል አሰበ፡- መለኮታዊ ወፎች፣ መለኮታዊ አራዊት እና መነኮሳት ቅዱስ ሻይ ይካፈላሉ፣ መንግስተ ሰማያትም ቅዱስ ነው።ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የቲያንሸንግ ሻይ ለመንደሩ ነዋሪዎች ቅዱስ ማዘዣው ሆኗል.

የኪንግሹይ ፓትርያርክም የማብቀል እና ሻይ የማዘጋጀት መንገድን ለመንደሩ ነዋሪዎች አሳለፉ።በናንያን ተራራ ግርጌ፣ ጡረታ የወጣ የአደን ጄኔራል "ኦሎንግ“፣ ሻይ ለማደን እና ለማደን ወደ ተራራው ሄዶ ሳያስበው የመንቀጥቀጥ ሂደቱን እና የመፍላቱን ሂደት ፈለሰፈ፣ የቲያንሸንግ ሻይ የበለጠ መዓዛ ያለው እና የበለጠ የቀለለ ነው።ሰዎቹ ከእሱ ተምረዋል, እና ለወደፊቱ, በዚህ ዘዴ የተሰራው ሻይ ኦሎንግ ሻይ ይባላል.

ዋንግ ሺራንግ በትውልድ አገሩ ዘመዶችን እና ጓደኞቹን ለመጠየቅ ፈቃድ ወሰደ እና ይህን ሻይ በናንያን ተራራ ግርጌ አገኘው።በኪያንሎንግ ስድስተኛ ዓመት (1741) ዋንግ ሺራንግ የክብረ በዓሉ ሚኒስትር ለሆነው ለፋንግ ባኦ ክብር ለመስጠት ወደ ዋና ከተማው ተጠራ እና ሻይ በስጦታ አመጣ።ፋንግ ባኦ ምርቱን ከጨረሰ በኋላ የሻይ ውድ ሀብት እንደሆነ ስለተሰማው ለኪያንሎንግ አቀረበ።Qianlong ስለ ሻይ ምንጭ ለመጠየቅ ዋንግ ሺን ጠራ።ንጉሱ ስለ ሻይ ምንጭ ማብራሪያ ሰጥተዋል።Qianlong እንደ ሻይ ቅጠሎች ተመለከተጓኒንእና ፊቱ እንደ ብረት የከበደ ነበር, ስለዚህም "Tieguanyin" የሚለውን ስም ሰጠው.