የሻይ ማድረቂያ ሂደትን እንዴት ማድረግ ይቻላል?

ባህላዊው የጠወለገ ዘዴዎች የፀሀይ ብርሀን ጠልቀው (ፀሀይ መጋለጥ)፣ የቤት ውስጥ የተፈጥሮ መድረቅ (የተስፋፋ መድረቅ) እና ከላይ የተጠቀሱትን ሁለት መንገዶች በመጠቀም ውህድ መድረቅን ያጠቃልላል።ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የሚቆጣጠረው ከፊል ሜካናይዝድ የሚደርቅ መሳሪያ - የጠወለገ ገንዳም ጥቅም ላይ ይውላል።ነጭ ሻይ፣ ጥቁር ሻይ፣ ኦኦሎንግ ሻይ እና ሌሎች ሻይ የማምረት የመጀመሪያው ሂደት ይጠወልጋል፣ ነገር ግን ዲግሪው የተለየ ነው።የደረቀ ነጭ ሻይ በጣም ከባድ ነው ፣ ትኩስ ቅጠሎች እርጥበት ከ 40% በታች ነው ፣ የደረቀ ጥቁር ሻይ ሁለተኛ ደረጃ ከባድ ነው ፣ የእርጥበት መጠኑ ወደ 60% ገደማ ይቀንሳል እና የደረቀ ኦሎንግ ደረጃ። ሻይ በጣም ቀላል ነው, እና የእርጥበት መጠን ከ68-70% ነው.
አሁን የተመረጡት ትኩስ ቅጠሎች የእርጥበት መጠን ከ 75% እስከ 80% ይደርሳል.የደረቁ ዋና ዓላማ ትኩስ ቅጠሎችን እና ቅርንጫፎችን እርጥበት መቀነስ እና የኢንዛይሞችን ውስብስብ ኬሚካላዊ ለውጦችን ማስተዋወቅ ነው።በደረቁ እና በማፍላት ሂደት የሚፈጠረው ኬሚካላዊ ተጽእኖ ሰፋ ያለ ይዘት ያለው ሲሆን ከሻይ መዓዛ፣ ጣዕም እና ቀለም ጋር ፍጹም የተያያዘ ነው።
ኩባንያችን ያቀርባልሻይ ጠመዝማዛ መሳሪያዎች, ከፍተኛ የመድረቅ ቅልጥፍና ያለው እና የሻይ ምርትን ፍጥነት ያሻሽላል.ጥያቄዎን እንኳን ደህና መጡ!


የልጥፍ ሰዓት፡- ዲሴምበር-06-2021